
Не используя в печи электричество, хлеба выпечем большое количество!
Предназначена для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий широкого ассортимента.
Пять тонн хлеба без электроэнергии (на твердом или жидком топливе) всего за 4 900 гривен.
Преимущества:
1. При выпечке хлебобулочных изделий используется пароувлажнение.
2. Горячая вода от печи идет на произв. нужды пекарни.
Мы поставим металлоконструкции печи и по нашим чертежам Вам останется только:
— собрать металлоконструкции;
— сделать фундамент и кирпичную кладку печи.
Если нет печника — поможем своим квалифицированным специалистом по печной кладке.
Техническая характеристика:
Производительность, т/сутки---------------------5, 0
Площадь пода пекарной камеры, м 7, 0
Удельный расход условного топлива в зависимости от сорта выпекаемых изделий, кг/тонну:
при твердом топливе (дрова, уголь), 60-80
при жидком топливе, кг/тонну 45-65
Печь состоит из трех основных частей: пекарной камеры, топочной камеры и каналов для провода горячих газов.
Расход основных стр-ных материалов печи:
-->
Наименование
Ед. изм.
Кол.
Кирпич глиняный (Марки 150; 125) (размером 250x125x65)
шт.
8 900
Кирпич шамотный
(размером 250x125x65; 230x113x65)
шт.
4 800
Асбест листовой (толщиной 5 мм)
кг.
90
Металлоконструкции
т.
2, 2
Габаритные размеры
мм.
4300x3580x2600
Ціна: договірна
Кількість: 1